您對生鮮電商的前景還是看好的，成功的往往很少。 生鮮創(chuàng)業(yè)的最佳模式是什么？ 很多人想知道，我們來看看生鮮從業(yè)者揭秘的7個創(chuàng)業(yè)陷阱。

8月8日下午，天天果園獲得1萬元D輪融資。 雖然是個別事件，但這也是近期生鮮行業(yè)唯一的好事。 該領(lǐng)域并沒有被資本放棄。

經(jīng)過幾個月的指責(zé)， 仍處于風(fēng)口浪尖。 8月5日，在品途商業(yè)評論舉辦的“連線生鮮”行業(yè)沙龍暨渠道商務(wù)會上，創(chuàng)始人張穎首次公開演講：“今天我想向大家講清楚愛新蜂面臨的困難。希望大家可以借鑒我們創(chuàng)業(yè)過程中的經(jīng)驗。” 對生鮮行業(yè)的發(fā)展充滿信心、積極的態(tài)度。

泥潭中，張穎表示：愛鮮豐是一家零售公司，生鮮只是其連接客戶的手段

愛信蜂創(chuàng)始人張先生表示，愛信蜂是B2C模式，但更像是社區(qū)O2O。 愛心蜂有自己的社區(qū)店。 正是因為這些屬性，愛信蜂才有了自己的兩個特點。 ：時效性、沖動性、碎片化。

及時消費對產(chǎn)品質(zhì)量提出了更高的要求。 采取的措施是，如果產(chǎn)品有問題，這么小的商店可以退貨； 而對于沖動消費，則開放了單一端口。 這些巧妙的設(shè)置滿足了消費。 購買30件以上要求包郵的買家； 愛先鋒的另一個特點是碎片化消費。 以上三個特點也是張穎對生鮮電商的理解，但并不代表他對整個行業(yè)的理解。 由于愛信蜂立足于社區(qū)便利店，貼近消費者且不承受租金壓力，這使得愛信蜂具有與其他B2C生鮮電商不同的模式特點。

艾神蜂通過推出自有品牌以及與品牌商合作來補充現(xiàn)金流。 社區(qū)便利店也是愛信蜂的金融入口。 除了推廣愛神蜂產(chǎn)品外，還可以推薦這個菜譜，幫助國美銷售家電。 因此，張穎表示，做任何事情要回歸商業(yè)本質(zhì)，就要考慮是否有真正的需求？ 沒有補貼還能繼續(xù)嗎？ 能盈利嗎？ 效率有沒有提高？

張穎表示，愛鮮蜂從未將自己定義為生鮮電商。 因為生鮮行業(yè)的發(fā)展，生鮮從業(yè)者也變得越來越從容。 我們只是將定義為一家零售公司。 艾辛比把握渠道。 我們很幸運在上有新鮮的產(chǎn)品，可以連接客戶。

寒風(fēng)中，《我的大廚》上場：下半場要講硬實力，要跳出城市玩鮮活

生鮮電商就是這樣一個充滿誘惑的藍(lán)海市場。 為什么至今還沒有大公司出現(xiàn)？ 雖然現(xiàn)在是資本寒潮或者是冷靜期，但生鮮從業(yè)者應(yīng)該認(rèn)真思考一個問題：生鮮電商與其他行業(yè)有何不同？ 為什么至今還沒有人真正沖出重圍？ 針對上述質(zhì)疑，我的廚房聯(lián)合創(chuàng)始人夏禾在品途商業(yè)評論舉辦的生鮮沙龍上表示：你應(yīng)該跳出城市去玩生鮮。

對于有孩子的家庭來說，網(wǎng)上購物比其他地方更貴。 中國生鮮電商核心消費者的年齡分布在26歲至35歲之間。 根據(jù)尼爾森數(shù)據(jù)，中國60%的網(wǎng)購消費者是三口之家。 正是這樣的三口之家，成為了My 的主要消費群體。 據(jù)了解，80.4%的有孩子家庭每周做飯次數(shù)超過3次。

我的廚房深入挖掘擁有家人和同伴的用戶的持續(xù)價值。 單身貴族、情侶、三口之家的做飯頻率逐漸增加。 也有新手廚師，做飯的時間比發(fā)圖片還少，但這28%的新手廚師的價值不在于買多少，而在于你能炫耀多少。

上圖是我廚房搭建的影響力模型。 這個影響力模型涉及到如何綁定有價值的客戶，如何撬動平臺的高級用戶和高級用戶，以及如何引導(dǎo)在線學(xué)生時代成為新用戶。

接下來要講硬實力，在明確了客戶群分析之后，就要完善供應(yīng)鏈建設(shè)的基礎(chǔ)壁壘。

關(guān)于供應(yīng)鏈怎么做：第一個想法是提升附加值，而不是強行生鮮線上化。 我開始考慮從農(nóng)產(chǎn)品源頭切入，但從源頭切入存在一個很大的問題——嚴(yán)重不規(guī)范、分散，而且很難控制。 后來我的廚房從流通的起點開始，做了一套標(biāo)準(zhǔn)的初步檢查，然后完成了中央臥室的整個標(biāo)準(zhǔn)化，然后轉(zhuǎn)向網(wǎng)貸到千家萬戶。

我的廚房面對的是家庭就餐的消費場景，所以需要花很多時間來完成。 想要為用戶節(jié)省時間，供應(yīng)鏈?zhǔn)紫纫龅氖怯衅肺唬?二是在大品類、專屬菜品上下功夫，做定制套餐，不定期推出嬰兒餐、減肥餐，讓產(chǎn)品具有不可替代性。

喧囂中，生鮮從業(yè)者揭秘創(chuàng)業(yè)7大深坑：定位、本土推廣、創(chuàng)始人不淡定

六個月來，生鮮電商行業(yè)經(jīng)歷了生死存亡，盡管戰(zhàn)爭仍在繼續(xù)，每一次大大小小的戰(zhàn)爭都預(yù)示著抗戰(zhàn)的成功。 除了天天果園的D輪融資和愛鮮蜂創(chuàng)始人張穎的積極態(tài)度，除了以上兩點對于生鮮行業(yè)發(fā)展的充分資訊外，品途商業(yè)評論還期待生鮮食品產(chǎn)業(yè)逐步進步。 8月5日，品途商業(yè)評論舉辦的生鮮沙龍上，華創(chuàng)資本投資經(jīng)理袁媛向在場的200名生鮮從業(yè)者提出了這樣的問題：生鮮電商行業(yè)到底有多少陷阱？

開淘寶絕對是一種小投入高收益的創(chuàng)業(yè)方式。

天貓的出現(xiàn)，讓一大批人致富了。 如果你隨便跟特快專遞聊一聊，你會發(fā)現(xiàn)你新村里的某戶人家開網(wǎng)店生意還不錯。 如今，就連實體店的生意也受到了很大影響。 很多店家都說現(xiàn)在生意不好，你們都在網(wǎng)上買。

畢竟，1.在街上開實體店需要租金，而開淘寶是免費的。

2、開實體店庫存量大，隨意進貨要幾萬。 打開淘寶就可以做寄售，完全不需要庫存，不需要進貨退貨，有生意的時候廠家直接給你發(fā)出去。

3、開實體店，必須在店里坐三天。 如果你打開淘寶，你可以安裝一個叫旺旺的手機，只能用手機做客服。

4、開實體店，周邊的客戶群也就這么大。 開通淘寶，面對的是全省各地的消費者。 有很多淘寶一年銷售額上億，員工上千人。

現(xiàn)在打開淘寶還來得及嗎？

開店永遠(yuǎn)不會太晚。 本來開店的人可能會爭小，曾經(jīng)在網(wǎng)上買過東西的人很少。 如今，在年輕人中，很少有人在網(wǎng)上買過東西。 網(wǎng)上購物是未來將越來越突出的趨勢。

想做微商嗎？ 有了好的貨源，除了可以在天貓上賣，還可以在陌陌上賣！ ！ ！ ！

新開的淘寶沒有貨源怎么辦？

尋找貨源可以去53供應(yīng)網(wǎng)、阿里巴巴等網(wǎng)站。

然而，現(xiàn)在有一種更方便的商品來源，稱為“商店兒童”。 我感覺這個比較適合菜鳥開淘寶。

哪些是商店孩子

點寶寶是一家大公司開發(fā)的專業(yè)開店軟件。 成為代理商后，您可以一鍵手動將其數(shù)萬種產(chǎn)品添加到天貓拍拍等店鋪進行銷售。 如果有訂單，他們會直接發(fā)貨，你就賺差價。 比如代理價是50元。 你賣 100 份，賺 50 份。

商店提供很多產(chǎn)品：服裝、鞋子、箱包、化妝品。 。 。 。 非常完整。 建議選擇一兩個類別來做，不要太復(fù)雜。

您可以點擊這里進入商店“”【官方商店】查看代理要求，查看更詳細(xì)的說明，聯(lián)系旺旺咨詢。

使用 Shop Kids 的優(yōu)勢

1、大公司，李想是代言人，服務(wù)和質(zhì)量有保證。 它不像你在QQ群里隨便就能找到的貨源。 別說貨物不穩(wěn)定，甚至可能會遭遇詐騙。

2.代理簡單。 成為代理商后，軟件可以一鍵上傳產(chǎn)品并手動發(fā)貨。 你不需要庫存，不需要拍照，不需要處理照片。

3、服務(wù)好，有保障。 公司已運營數(shù)年，擁有專業(yè)的培訓(xùn)團隊，指導(dǎo)如何開網(wǎng)店，如何推廣，免費幫您裝修店鋪。 與其他貨源不同的是，你必須自己去探索。 你是一個菜鳥，你的眼睛一片漆黑，你不知道從哪里開始。

4、產(chǎn)品齊全，款式多。 從服飾，到電子產(chǎn)品、服飾、化妝品，各類產(chǎn)品一應(yīng)俱全。 完全由您選擇制作什么產(chǎn)品，一站式解決方案。

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根據(jù)臺上臺下嘉賓的互動講解，我們總結(jié)了生鮮行業(yè)發(fā)展中可能遇到的7大坑。

1、第一個陷阱：用戶定位不明確。 我的廚房聯(lián)合創(chuàng)始人夏禾表示，他們之前踩過一個坑。 一開始，他們不知道滿足誰的需求？ 如何認(rèn)識他們？ 因此，產(chǎn)品的定義過于籠統(tǒng)，用戶的定位不明確。

2、第二個坑：地推是B2C的一個深坑。 我的廚房創(chuàng)始人夏禾分享說，他們踩到的第二個坑就是在沒有找準(zhǔn)產(chǎn)品定位、不了解用戶畫像的情況下推地。 地推對于B2C來說是一個深坑。 我的廚房聯(lián)合創(chuàng)始人夏禾透露，2015年我的廚房在營銷上支付了2000萬的雜費，團隊也因此做了很多高層調(diào)整。 雖然，每日游線也誤推了這個坑，但由于各個行業(yè)的發(fā)展路徑不同，遞歸用戶的質(zhì)量并不好，所以每日游線的用戶大部分來自于社交分享。

3、第三個坑：沒有對手也是一個坑。 每日優(yōu)鮮CFO孫原表示，生鮮行業(yè)在原有的線下業(yè)態(tài)發(fā)展過程中沒有強有力的對手，這也是生鮮行業(yè)的一個陷阱。 由于沒有強大的對手，在戰(zhàn)略上沒有創(chuàng)新，所以在戰(zhàn)術(shù)上就需要勤勤懇懇、卓有成效。 無論操作多么細(xì)致，都無法填補戰(zhàn)略上不創(chuàng)新的空白。

4、第四個坑：繞過補貼也是一個坑。 O2O死潮之后，現(xiàn)在的創(chuàng)投圈反對補貼、燒錢，從另一個角度看問題。 Speed創(chuàng)始人江震表示，初創(chuàng)公司在運營過程中會遇到資金缺乏的問題。 ，所以沒有大規(guī)模補貼，但從市場反映來看，跳過補貼或許是一條彎路。

5、第五坑：消費習(xí)慣是一個巨大的坑。 每日優(yōu)鮮CFO孫源表示，縱觀生鮮電商近10年的發(fā)展，滲透率僅為2%，且近期生鮮電商倒閉的案例不少，這不禁讓引起人們的思考。 電商是圍繞電商1.0、2.0版本構(gòu)建的，是計劃性消費。 發(fā)展有限使得生鮮電商滲透率僅為2-3%。

6、第六個坑：創(chuàng)始人堅持走自己的路，不淡定，這是一個大坑。 夏禾還表示，創(chuàng)業(yè)最大的陷阱始終是創(chuàng)業(yè)者本身不了解，當(dāng)資本寒潮來臨時，他們就開始消極。 而且，作為一個冷靜的創(chuàng)業(yè)者，你還需要思考一件事。 你的優(yōu)勢是什么？ 你想做哪些事情？ 可以通過哪些資源獲得？ 如果不考慮這種問題，那將是創(chuàng)業(yè)面臨的非常深的坑。

有過投資經(jīng)驗的孫原從投資人的角度表示，初創(chuàng)公司會面臨的一個陷阱是創(chuàng)始人一意孤行。 因為創(chuàng)業(yè)過程會面臨很多不確定性和激勵因素，創(chuàng)始人沒有思考清楚。 盲目花錢去獲取客戶。

花錢獲客是對的，但花錢獲客一定要在保證能留住客戶的前提下。 前端服務(wù)體驗就很好地做到了這一點。 年留存率達(dá)到30%以上，1000萬、2000萬的流量能力即可獲客。 如果你發(fā)現(xiàn)客戶保留率高于10%，你就應(yīng)該更加謹(jǐn)慎了。

7、第七個坑：謹(jǐn)防重資產(chǎn)的坑。 最后，孫原還補充道，在構(gòu)建重資產(chǎn)坑洞時要更加謹(jǐn)慎，采用小步迭代方法和區(qū)域化模型方法。 有了成熟的模型后就復(fù)制，不確定的時候不要聲音太大。

投資人看生鮮項目三個維度：賣點、深度、存在感

華創(chuàng)資本投資經(jīng)理袁媛分享了她對生鮮項目的三個維度。 “我們從投資的角度看一個產(chǎn)品，也是看三個維度。第一，有沒有理由去訂購？第二個維度是買了之后有沒有存在感。我買每日新鮮，我有高端白領(lǐng)，我的廚房是我買的，家里能買的東西我就可以做飯，有群體存在感。還有一個維度，產(chǎn)品有深度嗎？意味著這個留存，側(cè)面支撐你的東西。對于生鮮行業(yè)來說，支撐深度的是背后的供應(yīng)鏈，這是一個非常重要的維度。”

洗牌后，生鮮電商玩家的價值觀將何去何從？

龍卷風(fēng)刮來，行業(yè)優(yōu)勝劣汰。 洗牌后，是一地雞毛還是生態(tài)重建？ 生鮮電商從業(yè)者最終想給這個社會帶來什么價值？

我的廚房聯(lián)合創(chuàng)始人夏禾：流程塑造、標(biāo)準(zhǔn)化嘗試

我的廚房聯(lián)合創(chuàng)始人夏禾認(rèn)為，這是一個還需要考慮的問題：“我剛才提到生鮮一開始至少是一個區(qū)域市場，這是非常認(rèn)可的，我發(fā)現(xiàn)它現(xiàn)在可以活出來了，可以達(dá)成很多共識，中國的生鮮市場，目前看來是一個非常混亂的市場，無論是源頭、流通，還是終端消費，都有很多可以改進的環(huán)節(jié)而且，因為這個市場太大了，我不知道我感覺哪個公司可以通吃。在某個領(lǐng)域、某個賽道上，存在馬太效應(yīng)。”

“我們會想，我早期的嘗試是什么？在目前生鮮市場的情況下，如果想做一點標(biāo)準(zhǔn)化，這是一個值得嘗試的事情。我想做的是標(biāo)準(zhǔn)化的嘗試。”

游線日報首席財務(wù)官孫原：把流失率變成真正的價值

每日游線CFO孫元表示，消費率將轉(zhuǎn)化為實際價值。 “我覺得價值就是滿足了顧客的需求，需求端就有了價值，之后在供給端就有了價值。剛才我也說了，生鮮的標(biāo)準(zhǔn)化是這個制作人面臨的很多問題。”

“生鮮消費是一個中間鏈條過程，層層交接、傳遞。生鮮產(chǎn)品本來就脆弱，周轉(zhuǎn)時間長了就會發(fā)霉、腐爛。因此，每日優(yōu)鮮想要優(yōu)化通過這條鏈條的梳理，產(chǎn)業(yè)效率得到提升。20%的損耗率轉(zhuǎn)化為真正的價值，無論是給予消費者還是生產(chǎn)端，都是價值，而不是浪費在路上。”

“最后，隨著房產(chǎn)越來越貴，生鮮的租金也越來越貴，這個房產(chǎn)越來越緊張，讓房產(chǎn)的利用越來越高效，非常重要。 ”

創(chuàng)始人江震：服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化

創(chuàng)始人江震認(rèn)為，核心是做流通。 “大家都在一個行業(yè)，我們要處理貨運、碎片化的問題，我們有這樣的需求。同時，標(biāo)準(zhǔn)化這個服務(wù)，就是一個服務(wù)一致性的問題，比產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化要難一點。”

“目前，生鮮電商已經(jīng)進入洗牌階段，但這并不是一件壞事，因為如果泡沫繼續(xù)吹下去，更多的投資者和創(chuàng)業(yè)者會受到傷害，你的夢想也會破滅。因此行業(yè)極早進入冷靜期是好事，況且生鮮電商行業(yè)面臨內(nèi)憂外患，這個過程很正常，也是趕超的問題。而且，在這個階段，我們必須能夠冷靜地分析我們自己的業(yè)務(wù)，回歸到它自身的價值本身。”

“沒有創(chuàng)業(yè)就沒有悲傷，沒有創(chuàng)業(yè)就沒有興奮。” 盡管這個行業(yè)在外界看來動蕩且危險，但企業(yè)家們卻樂于涉足其中。 我的廚房聯(lián)合創(chuàng)始人夏禾感嘆，“創(chuàng)業(yè)是一件會上癮的事情，后來你會經(jīng)歷很多坎坷，這個過程是非常享受的。”

以上是生鮮從業(yè)者自曝創(chuàng)業(yè)7大陷阱的相關(guān)內(nèi)容。 小編的介紹到此結(jié)束。 希望對您有所幫助。

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