生鮮電商確實是一塊香卻難啃的骨頭。 但隨著整體環境的好轉，綜合平臺電商、物流電商、垂直電商、農產品直銷等多種模式正在聯動。 業務進入爆炸性增長期只是時間問題。

“生鮮風潮”又要來了嗎？

從投資情況來看，似乎是這樣。 近日，有網絡媒體報道稱，從知情人士處獲悉，主營進口水果的生鮮電商天天果園獲得約1億美元D輪融資。 此前，易果生鮮完成了阿里巴巴和KKR集團投資的C輪融資，號稱是生鮮電商行業迄今為止最大的融資； 2015年10月，中糧我買網獲得2.2億美元C輪融資。 ，完成首筆戰略投資，入股有機生鮮到家配送公司“良食網”； 《U掌柜》獲得超過3000萬美元B輪融資。 巨額融資迫使人們重新審視這個行業的變化。 難道曾經被稱為行業最大難題的“消費、非標準化”已經找到解決辦法了嗎？

據途家網創始人陳秋東介紹，現在很多生鮮電商都能夠將虧損控制在一定范圍內。 一些企業也在解決非標準化問題，比如把它們做成清潔蔬菜。 但為什么到目前為止這樣的人還這么少呢？ 有些企業之所以能在這個行業盈利，是因為客戶對產品和服務非常挑剔。 很難讓顧客頻繁購買。

另一位不愿透露姓名的生鮮行業人士表示，“投資金額的真實性仍有待商榷。此外，不少平臺獲得了巨額融資，并不一定意味著該行業最近很火或者看好。還有一種可能就是上一輪融資的錢都燒完了，為了繼續生存，還得燒更多的錢。”

一家面向消費者的生鮮電商想要可持續發展，難道全靠資本嗎？

從理論上講，生鮮電商市場確實廣闊。 天天果園創始人王偉曾表示，中國生鮮市場有2.5萬億元的市場規模。

不過，在途納爾網創始人陳秋東看來，生鮮電商的供應鏈復雜、落地難度大，尤其是對于C端（消費者）來說，因為消費者本身對產品和服務非常挑剔。

“目前在B2B環節上，無論是從基地到商家，還是從基地到市場，都已經形成了比較穩定的格局，因為B2B環節比較短，單個商家的采購量規模大，去中心化后，可以有一定的利潤。” 陳秋冬表示，相對而言，C端的玩法更多。

他舉了幾個例子。 比如，有的創業公司到社區開小店，線上下單，線下提貨或送貨； 也有初創公司整合菜市場資源，利用菜市場作為配送中轉站。 陳秋冬透露，2014年他花了一年時間看這個項目，但最終決定放棄。

“C端生鮮電商要長期持續發展，需要非常大的現金流。未來，這仍然是巨頭主導的世界，小公司很難做到。”好吧，一旦做得好，大部分都會被巨頭收購。” 陳秋東表示，除此之外，放棄投資此類項目還有一個原因，因為生鮮電商的創新壁壘不高，很容易被復制。

另一位不愿透露姓名的生鮮行業人士表示：“我們看好生鮮電商的未來市場，但過程會很艱難。” 這位業內人士透露，他也是一家生鮮電商，但并不直接面對市場。 對于C端來說，它利用其海外渠道來供應B端（商家）。 “很多大型生鮮電商平臺都是我們的客戶。”

面對生鮮電商的快速發展，國家政府也高度重視。 落實生鮮農產品流通減稅降費政策，搭建綠色物流運輸通道。 此外，每年的中央一號文件強調發展農產品電子商務等交易方式、加快發展冷鏈物流等，這為生鮮電商的發展提供了良好的政策環境。行業。

投資者和業內人士都否認一個觀點：生鮮與互聯網結合的時代遲早會到來。

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