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一分鐘一張餅不快不賺錢!麗水這事兒不假!

   2023-09-01 網絡整理麒麟商城2210
核心提示:許多寫字樓里的小白領紛紛感慨:“收入還不如樓底下賣煎餅的!”賣煎餅賺錢嗎?月入過萬好像是句玩笑話,但小編想說,這事兒不假!”看得小編忍不住驚嘆道。段師傅冷不丁地接話:“不快點賺不到錢啊!只做早餐,只攤一款煎餅,八年來他駐守這個路口,從沒換過地。小編知道做生意挑選地點很關鍵,卻對于段師傅的選點摸不著頭腦。“孩子的嘴刁,何況學校附近早餐店很多,競爭激烈。還來不及歇上半分鐘,段師傅又開始了煎餅的制作。

不少寫字樓白領感嘆:“收入還不如樓下的包子!” 賣包子賺錢嗎? 月入一萬多,看似一個笑話,但小編想說,這是真的! 杭州市大楊路某路口有一位包子兄弟。 每天晚上,他推著傘車賣糕點三個半小時,月收入過億。

每分鐘吃一個蛋糕既不快也不有利可圖

每天晚上凌晨5點,一輛賣包子的四輪車就會準時出現在城南的一個路口。

煎餅掙錢__賣煎餅的順口溜

店主段師傅今年37歲,來自福建。 八年前,有人說杭州的環境好。 他從上海來到杭州。 他開傘車賣炸醬包子,只做5:00到8:30的晚餐生意

燒熱鍋,倒油,段師傅就開始了一天的工作。 只見他從塑料桶里拿起一坨面條,揉了揉,撒上孜然粉,加了一把大蔥,迅速搟成半徑三十厘米寬的大餅,攤進鍋里。 。

煎餅在油鍋里滋滋作響。 他飛快地將逐漸卷曲的煎餅翻過來。 然后,他取出兩個蛋黃,敲入杯子里,砸碎,倒在煎餅上。 用涮鍋沖洗干凈并迅速蓋上鍋蓋。

煎餅掙錢_賣煎餅的順口溜_

“給我切個餡餅,4塊錢。” 一名顧客停下電瓶車,說著,將五塊錢的鈔票扔進錢袋,又撿起一塊錢的硬幣塞進口袋。

“辣嗎?” 說話間,煎餅被他左手的竹尺甩了出去,已經躺在了桌子上……段師傅用刀將熱氣騰騰的煎餅切成兩半,用清水擦拭了一下,他舀了一勺醬汁,裝進袋子里遞給客人,“好,三克油!拿去吧!”

每分鐘一個蛋糕。

煎餅掙錢__賣煎餅的順口溜

“你動作真快啊!” 小編忍不住感嘆道。

段老爺子硬生生的答道:“不抓緊,就賺不到錢!”

十字路口的蛋糕攤:包子哥的選單哲學

賣煎餅的順口溜__煎餅掙錢

他只做午飯,賣一種饅頭。 他在這個路口已經待了八年,從未換過地點。

環顧四周,這是唯一的晚餐攤位。 小編知道選擇做生意的地點很重要,但是我對段師傅的選擇感到困惑。

“一般我們做生意都會選擇中學、居民區等人流量大的地方,為什么要放在十字路口呢?” 好奇的小編忍不住問??道。

煎餅掙錢__賣煎餅的順口溜

段大師的思維方式很不尋常,但小編卻覺得很有道理。

“孩子們很狡猾,盡管中學附近有很多吃飯的餐館,但競爭很激烈。” 段師傅表示,他的客戶群主要針對農民工和上班族。 由于下班時間匆忙,沒有時間做飯,大多數人只是填飽肚子,不選擇口味。 這是他多年來積累的重要經驗。

正當他說話的時候,十字路口又亮起了紅綠燈。 三五輛電動車一起停下來買蛋糕。 之前做的三塊煎餅幾分鐘就賣完了。 還沒等休息半分鐘,段師傅又開始做包子了。

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