生鮮計(jì)生鮮超市主要是銷(xiāo)售蔬菜、水果、肉類(lèi)和雞蛋等各種日常生活必需品，以及人們每天需要的香料，因此生鮮超市對(duì)人們來(lái)說(shuō)很重要。正是由于人們的高需求，生鮮超市才會(huì)在許多地方涌現(xiàn)出來(lái)。
    開(kāi)生鮮超市的成本主要包括以下幾點(diǎn)：店面租金、裝修費(fèi)用、設(shè)備和生鮮貨架、購(gòu)買(mǎi)成本和員工工資。接下來(lái)就讓我們來(lái)逐一解讀。
    一、店鋪的租金成本
    如果你想開(kāi)生鮮超市，那么你需要一個(gè)實(shí)體店。如果你沒(méi)有自己的店鋪，就需要從別人那里租用。租金的多少取決于店鋪的位置和大小了。
    二、裝修成本
    高端大氣的裝修風(fēng)格可以提升生鮮超市的品味和風(fēng)格，也能吸引更多的顧客。高端裝飾往往會(huì)獲得更多的關(guān)注，但裝修的成本也會(huì)更高。裝修材料的質(zhì)量也需要考慮。
    三、設(shè)備和貨架成本
    開(kāi)生鮮超市需要制冷設(shè)備和新鮮貨架。設(shè)備包括空調(diào)、收銀機(jī)、貨架、冷柜等。設(shè)備的質(zhì)量直接關(guān)系到貨物的新鮮度，所以新鮮度高的設(shè)備不能出現(xiàn)差錯(cuò)。
    四、采購(gòu)成本
    對(duì)于超市來(lái)說(shuō)，商品的購(gòu)買(mǎi)是非常重要的，因?yàn)樯唐返男迈r度直接關(guān)系到每個(gè)人的購(gòu)買(mǎi)，這在整個(gè)成本中占很大的比例。特別是對(duì)于第一次購(gòu)買(mǎi)，貨架應(yīng)該填滿(mǎn)，讓顧客可以看到琳瑯滿(mǎn)目的東西。生鮮食品的損失一般比其他商品的損失要大，所以大家一定要做好促銷(xiāo)工作，把費(fèi)用損失降到低。
    五、其他費(fèi)用
    生鮮超市的雜項(xiàng)費(fèi)用不宜過(guò)高，如員工工資、營(yíng)業(yè)執(zhí)照、水電費(fèi)、廣告費(fèi)、關(guān)系管理費(fèi)用等。其中員工工資、水電費(fèi)、關(guān)系管理費(fèi)用按月支付，廣告費(fèi)、營(yíng)業(yè)執(zhí)照等為零星費(fèi)用。雜費(fèi)相對(duì)較小，但不能欠員工的工資。