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內蒙古餐飲食材展助力內蒙古建設國家的糧倉、肉庫、奶罐和絨都

   2024-06-11 530
核心提示:王莉霞介紹“緊緊圍繞高質量發展首要任務、全方位建設模范自治區”有關情況 (圖片來源:內蒙古自治區政府辦公廳)王莉霞在回答新華社記者提問時表示,從國家重要農畜產品生產基地來講,很多朋友都知道,內蒙古是畜

王莉霞介紹“緊緊圍繞高質量發展首要任務、全方位建設模范自治區”有關情況 (圖片來源:內蒙古自治區政府辦公廳)

王莉霞在回答新華社記者提問時表示,從國家重要農畜產品生產基地來講,很多朋友都知道,內蒙古是畜牧業大省,這里的牛肉、羊肉、牛奶、羊絨產量都是全國第一。打個比方,全國每10斤牛肉有1斤就產自內蒙古,每5斤羊肉有1斤來自內蒙古,大家喝的牛奶,每6杯牛奶有1杯多也產自內蒙古。還有羊絨,有一半是來自內蒙古。在這里,我還想告訴大家的是,內蒙古還是產糧大省,全國5個耕地面積過億畝的省份,內蒙古榜上有名,我們已經連續5年糧食產量突破了700億斤,每年有一半以上的糧食調往區外、供應全國。形象地說,內蒙古就是國家的糧倉、肉庫、奶罐和絨都,我們的使命就是努力往“中國碗”里多裝糧、裝好糧、裝好肉、裝好奶。(記者:王再明來源:中國食品安全網)

國以民為本,民以食為天,食以安為先。餐飲食材行業是國民經濟發展的重要支柱產業,是關系社會和諧穩定的重大民生行業。多年來,內蒙古牛羊肉產業穩居全國首位,呼和浩特作為內蒙古的政治、經濟、文化中心,擁有著龐大的消費市場和豐富的人文資源。在此舉辦“2024內蒙古餐飲供應鏈暨火鍋食材展覽會”可以極好帶動餐飲產業健康發展,搭建多方互動新平臺,有力推動呼和浩特及內蒙古餐飲產業高質量發展。


 
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