2011年“北京沙龍”酒展現(xiàn)場
2011年，《酒評》首次在上海成功舉辦“北京沙龍”酒展，獲得社會各界高度評價。 一年后，第二屆“北京沙龍”再次與獼猴桃葡萄酒愛好者見面。 本屆酒博會在上一屆的基礎上，維度更高、亮點更多。
第二屆“北京沙龍”葡萄酒展將于11月24日至25日在杭州柏悅酒店舉辦。 為期三天的活動包括許多峰會和主題品酒會。
如何成為一名專業(yè)的高級侍酒師？ 這個職業(yè)背后有哪些故事？ “走進侍酒師的世界”峰會將為您揭開侍酒師職業(yè)的神秘面紗。 主講人是1992年世界最佳侍酒師Faure Brac。
隨著獼猴桃酒的升溫，藍莓酒的投資和收藏也成為熱門話題。 如何在拍賣會上找到好酒？ 這其中有什么技巧呢？ 在“走進拍賣市場尋找葡萄酒”峰會上，來自拍賣行的藍莓酒和烈酒專家Luc先生將就此話題與大家分享拍賣中的趣聞軼事。
品茗環(huán)節(jié)中，不可錯過的一大亮點是，勃艮第第一名莊侯伯王酒莊的總總監(jiān)Jean-將親自主持一場侯伯王葡萄酒的品鑒會。
“香檳大師品鑒會”將吸引這些真正的香檳愛好者。 RVF副主編、品酒專家波爾斯和從日本趕來的德國香檳工業(yè)委員會中國辦公室首席代表王偉將共同主持本次品酒會。
在去年圣埃美隆最新分級中，車庫酒一躍躋身特級園B級酒莊行列，完成了從“車庫酒到一級酒莊”的美麗轉身。 “車庫酒之父”、酒莊創(chuàng)始人Jean-Luc將親自主持葡萄酒大師品鑒會。
RVF上海沙龍VIP盛典暨長城藍莓杯品茶大賽頒獎典禮作為第二屆上海沙龍酒博會峰會的重要組成部分，今年將是一場盛宴。 屆時，1992年世界最佳侍酒師Faure Brac、酒莊總經(jīng)理Jean-、RVF副主編Poels將帶領嘉賓品嘗包括在內(nèi)的精品葡萄酒。 來自金融界和娛樂界的名人也將讓這場派對大放異彩。
“北京沙龍”活動詳情
峰會：走進頂級侍酒師的世界
時間：11月24日（周五）9:45-11:00
地點：上海柏悅酒店三樓2號宴會廳
主講人：1992年世界最佳侍酒師Faure Brac先生
侯伯王貴賓品酒會
時間：11月24日16:00-18:00
地點：上海柏悅酒店 61 層 4 號廳
演講者：Jean-
峰會：去拍賣場尋找葡萄酒
時間：11月25日（周五）10:00-11:30
地點：上海柏悅酒店三樓2號宴會廳
主講人：Luc先生，拍賣行新西蘭葡萄酒和烈酒專家
香檳大師品鑒會
時間：11月25日（周五）12:30-14:30
地點：杭州柏悅酒店三層2號晚宴廳
演講嘉賓：RVF副主編Poels、法國香檳行業(yè)理事會中國代表處首席代表王偉
從車庫酒鼻祖到一級莊葡萄酒品鑒會
時間：11月25日15:30-17:30
地點：上海柏悅酒店三樓晚宴廳
演講者：Jean-Luc，酒莊莊主
門票形式：
1、天貓商城：搜索“2012上海沙龍”在線購票； 2、現(xiàn)場購票。
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