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洛陽300L涼粉夾層鍋 煮涼粉夾層鍋

   2019-03-27 2630

洛陽300L涼粉夾層鍋 煮涼粉夾層鍋,供應燃氣/蒸汽/電加熱夾層鍋、食品用蒸煮鍋,按需定做可傾斜夾層鍋、攪拌式夾層鍋、立式夾層鍋、刮底攪拌行星攪拌鍋,煮粥/紅油/罐頭/鹵肉/煮熟食/煮中藥/煮豆漿夾層鍋、選用用攪拌式夾層鍋可用于煮涼粉/熬糖漿/炒豆瓣醬/炒甜面醬/炒牛肉醬/炒果醬/炒面粉,規格50升-800升夾層鍋我廠有現貨

夾層鍋是一類什么鍋?

夾層鍋又名蒸汽鍋、蒸煮鍋、夾層蒸汽鍋、二重鍋、雙重釜等,常用于物料的熱燙、預煮、調味料的配制、化糖及糖漿制備和熬煮一些濃縮產品。

廠家電話:15621696221

【夾層鍋分類】

1、電加熱夾層鍋簡介:

電加熱夾層鍋采用耐酸耐熱的 304 不銹鋼制造,配有壓力表和安全閥、電控箱。設備美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。

2、燃氣夾層鍋具有受熱面積大,熱效率高,加熱均勻、物料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。

燃氣夾層鍋應使用液化石油氣、管道煤氣、天然氣等燃料。

3、我公司銷售的蒸汽夾層鍋,為間隙式熬煮設備,常用于肉類的熱燙、預煮、配制調味液、熬煮湯粥等。

4、行星攪拌鍋,為一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體,原料 可采用蒸汽、液化氣、天然氣等加熱形式,攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動,使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸,實現傳動公轉與自轉的不整數傳動比,使鍋內無攪拌死角。使用先進的傳動與密封結構,使傳動部分與鍋內潔凈、衛生。采用變頻調速動力,運行更平穩。

【夾層鍋型號選擇】

1、煮涼粉(炒面粉/炒淀粉)夾層鍋怎么選擇?

煮涼粉對于溫度要求比較多,需要受熱均勻,并需要對原料 進行不斷攪拌,我廠電加熱夾層鍋、蒸汽夾層鍋,帶攪拌器,可以進行均勻攪拌,適合涼粉熬煮。

2、煮肉(熟食)夾層鍋怎么選擇?

煮食品用夾層鍋,一般不需要對熬煮食品進行攪拌,可以選擇不帶攪拌器夾層鍋,可傾式與固定式均可。

3、炒醬夾層鍋怎么選擇?

炒甜面醬、豆瓣醬、辣椒醬、水果醬用夾層鍋選擇方法,需要攪拌器夾層鍋,要求均勻攪拌,可傾斜與固定式均可選擇。

4、熬煮糖漿用夾層鍋怎么選擇?

熬糖用鍋,利用蒸汽加熱的蒸汽夾層鍋,可以選擇蒸汽型帶有攪拌器夾層鍋。蒸汽夾層鍋不僅用于糖果生產,而且還廣泛應用于糕點餡料的熟制、攪碎成泥等生產操作中(如棗泥、豆沙餡的制備等)。

食品廠用化糖機械(夾層鍋)與設備主要有兩種:一是利用明火加熱的化糖鍋;二是利用蒸汽加熱的蒸汽夾層鍋。前者受熱不均勻,鍋底糖液濃度較大,易產生滯留結焦現象,而離火較遠的糖則不能充分溶解,且操作者攪拌時又容易被飛濺的糖液燙傷,因此,目前工業化的生產已較少采用;后者避免了前者的缺點,受熱均勻且較安全,現在大多采用此種。

5、選擇豆沙餡炒鍋/年糕夾層鍋/飯團夾層鍋?

熬煮餡料用夾層鍋,由于物料沒有流動性,建議使用帶有攪拌裝置的濃縮熟制夾層鍋。

【客戶購買須知】

為什么選擇我們廠家?

1、我們的夾層鍋生產廠家,位于山東濰坊諸城市,全國集中銷售食品機械的地區,夾層鍋更專業。

2、夾層鍋材質全部采用304不銹鋼材料制造而成,耐用性久。

3、廠家售后服務完善,易損配件使用中出現問題,可以免費進行更換。

【廠家簡介】

我廠為夾層鍋生產廠家售后服務:尊敬的客戶朋友們,我公司為專業生產夾層鍋的廠家,全鋼材質夾層鍋,夾層鍋型號全現貨有50-1000(L),鍋體高度及形狀均可以根據客戶要求進行定做。滿足廣大客戶對于不同食品熬煮的要求。

請撥打電話,添加微信,聯系業務QQ(262-331-6769),進行夾層鍋規格價格查詢。

廠家網址:http://www.cnshipinjixie.com/

 
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