洛陽300L涼粉夾層鍋 煮涼粉夾層鍋，供應燃氣/蒸汽/電加熱夾層鍋、食品用蒸煮鍋，按需定做可傾斜夾層鍋、攪拌式夾層鍋、立式夾層鍋、刮底攪拌行星攪拌鍋，煮粥/紅油/罐頭/鹵肉/煮熟食/煮中藥/煮豆漿夾層鍋、選用用攪拌式夾層鍋可用于煮涼粉/熬糖漿/炒豆瓣醬/炒甜面醬/炒牛肉醬/炒果醬/炒面粉，規格50升-800升夾層鍋我廠有現貨

夾層鍋是一類什么鍋?

夾層鍋又名蒸汽鍋、蒸煮鍋、夾層蒸汽鍋、二重鍋、雙重釜等，常用于物料的熱燙、預煮、調味料的配制、化糖及糖漿制備和熬煮一些濃縮產品。

廠家電話：15621696221

【夾層鍋分類】

1、電加熱夾層鍋簡介：

電加熱夾層鍋采用耐酸耐熱的 304 不銹鋼制造，配有壓力表和安全閥、電控箱。設備美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。

2、燃氣夾層鍋具有受熱面積大，熱效率高，加熱均勻、物料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。

燃氣夾層鍋應使用液化石油氣、管道煤氣、天然氣等燃料。

3、我公司銷售的蒸汽夾層鍋，為間隙式熬煮設備，常用于肉類的熱燙、預煮、配制調味液、熬煮湯粥等。

4、行星攪拌鍋，為一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體，原料 可采用蒸汽、液化氣、天然氣等加熱形式，攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動，使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸，實現傳動公轉與自轉的不整數傳動比，使鍋內無攪拌死角。使用先進的傳動與密封結構，使傳動部分與鍋內潔凈、衛生。采用變頻調速動力，運行更平穩。

【夾層鍋型號選擇】

1、煮涼粉(炒面粉/炒淀粉)夾層鍋怎么選擇?

煮涼粉對于溫度要求比較多，需要受熱均勻，并需要對原料 進行不斷攪拌，我廠電加熱夾層鍋、蒸汽夾層鍋，帶攪拌器，可以進行均勻攪拌，適合涼粉熬煮。

2、煮肉(熟食)夾層鍋怎么選擇?

煮食品用夾層鍋，一般不需要對熬煮食品進行攪拌，可以選擇不帶攪拌器夾層鍋，可傾式與固定式均可。

3、炒醬夾層鍋怎么選擇?

炒甜面醬、豆瓣醬、辣椒醬、水果醬用夾層鍋選擇方法，需要攪拌器夾層鍋，要求均勻攪拌，可傾斜與固定式均可選擇。

4、熬煮糖漿用夾層鍋怎么選擇?

熬糖用鍋，利用蒸汽加熱的蒸汽夾層鍋，可以選擇蒸汽型帶有攪拌器夾層鍋。蒸汽夾層鍋不僅用于糖果生產，而且還廣泛應用于糕點餡料的熟制、攪碎成泥等生產操作中(如棗泥、豆沙餡的制備等)。

食品廠用化糖機械(夾層鍋)與設備主要有兩種：一是利用明火加熱的化糖鍋;二是利用蒸汽加熱的蒸汽夾層鍋。前者受熱不均勻，鍋底糖液濃度較大，易產生滯留結焦現象，而離火較遠的糖則不能充分溶解，且操作者攪拌時又容易被飛濺的糖液燙傷，因此，目前工業化的生產已較少采用;后者避免了前者的缺點，受熱均勻且較安全，現在大多采用此種。

5、選擇豆沙餡炒鍋/年糕夾層鍋/飯團夾層鍋?

熬煮餡料用夾層鍋，由于物料沒有流動性，建議使用帶有攪拌裝置的濃縮熟制夾層鍋。

【客戶購買須知】

為什么選擇我們廠家?

1、我們的夾層鍋生產廠家，位于山東濰坊諸城市，全國集中銷售食品機械的地區，夾層鍋更專業。

2、夾層鍋材質全部采用304不銹鋼材料制造而成，耐用性久。

3、廠家售后服務完善，易損配件使用中出現問題，可以免費進行更換。

【廠家簡介】

我廠為夾層鍋生產廠家售后服務：尊敬的客戶朋友們，我公司為專業生產夾層鍋的廠家，全鋼材質夾層鍋，夾層鍋型號全現貨有50-1000(L)，鍋體高度及形狀均可以根據客戶要求進行定做。滿足廣大客戶對于不同食品熬煮的要求。

請撥打電話，添加微信，聯系業務QQ(262-331-6769)，進行夾層鍋規格價格查詢。

廠家網址：http://www.cnshipinjixie.com/